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河南泰興糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
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傳真：0371-55616955
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為何小型面粉機(jī)械生產(chǎn)的面粉會(huì)發(fā)粘
日期：2019-12-16 09:45:15 點(diǎn)擊：次
最近市場(chǎng)會(huì)有客戶(hù)來(lái)咨詢(xún)，為何自己的小型面粉機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)出現(xiàn)的面粉會(huì)發(fā)粘，使用起來(lái)特別的不好，所以問(wèn)問(wèn)這是怎么回事。而作為從事面粉機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)多年的廠家來(lái)說(shuō)，接下來(lái)就為大家說(shuō)說(shuō)為何小型面粉機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)的面粉發(fā)粘的原因，以供大家參考。
一般而言造成小型面粉機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)的面粉發(fā)粘的原因有兩個(gè)：
一、小型面粉機(jī)械設(shè)備原糧小麥的緣故。
如果面粉加工廠家把關(guān)不嚴(yán)，購(gòu)進(jìn)的小麥有霉變、發(fā)芽等情況，那么就是再好的小麥面粉機(jī)械設(shè)備，磨出來(lái)的小麥面粉也是容易發(fā)粘的。
二、小型面粉機(jī)械設(shè)備提粉的粗細(xì)度。
有不少的朋友，認(rèn)為面粉越白越好，因此使用提取面粉的籮很細(xì)。我們平時(shí)食用的面粉，正常情況下細(xì)度在100目左右，如果面粉過(guò)細(xì)，不僅容易損壞小麥淀粉中的蛋白質(zhì)，還容易導(dǎo)致小麥的面粉發(fā)粘，和面的時(shí)候特別容易粘手。所以，當(dāng)小麥的原料沒(méi)有問(wèn)題的時(shí)候，面粉發(fā)粘與設(shè)備的工作還是有直接關(guān)系的。
因此，我們?cè)谑褂眯⌒兔娣蹤C(jī)械設(shè)備生產(chǎn)的時(shí)候，需要考慮到多個(gè)方面的原因，各個(gè)方面要適度，而不是達(dá)到極限就好。這樣才能使用小麥面粉機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
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