石磨面粉在生產(chǎn)的時(shí)候，先將小麥除塵除雜，用清水清洗并潤麥，石磨面粉機(jī)將清洗后的小麥不斷的研磨粉碎，形成我們平時(shí)食用的粗糧面粉，石磨面粉將小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)較好的保留了下來，營養(yǎng)元素流失少，對提高人體免疫力、滿足人體對營養(yǎng)元素和粗食纖維的需求，有很大作用，在一定程度上調(diào)節(jié)了人體的酸堿平衡。

　　小麥胚芽含有大量的維生素，麥麩中還含有維生素B族元素很多，是一個(gè)很好的補(bǔ)充食物。小麥粉是屬于弱堿性的食物，經(jīng)常吃會改善人體內(nèi)環(huán)境，是提高人體免疫力的優(yōu)質(zhì)食品。石磨面粉質(zhì)量將會提高，對人體健康是非常有利的，越來越多的人在購買石磨面粉的時(shí)候，選擇了石磨面粉機(jī)生產(chǎn)的粗糧面粉，調(diào)節(jié)人體酸堿平衡。

　　石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)的面粉完全保留了谷物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、維生素等各種營養(yǎng)成分,特別是石磨加工的面粉中含有的維生素E是普通面粉的18倍,具有“粗糧的營養(yǎng),細(xì)糧的口感”,制作的面食口感一是筋道柔韌；二是麥香味濃郁；三是原色原味,不含任何添加劑。有營養(yǎng)、更有天然之香味,是當(dāng)今不可多得之健康食品。

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