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河南泰興糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
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面粉機(jī)械的加工精度如何劃分
日期:2021-06-30 14:20:20 點(diǎn)擊:次
出粉率是決定面粉機(jī)械生產(chǎn)效益的重要指標(biāo),因?yàn)楹芏鄰S家都非常的重視,但是加工精度又是什么呢?對(duì)于廠家的效益有沒(méi)有影響呢?
其實(shí),同樣的小麥,所含胚乳的數(shù)量不會(huì)改變,如果要提高面粉機(jī)械的出粉率,就必須盡可能刮凈粘附在麩皮上的胚乳,因此皮磨系統(tǒng)的研磨強(qiáng)度必須有所增強(qiáng),這樣將刮下 定數(shù)量的糊粉層,并增加麩皮的破碎率,所得面粉粉色會(huì)變暗黃,麩星也會(huì)增多。
所以, 般情況下,如果面粉機(jī)械出粉率越高,面粉的加工精度就越低。想要提高出粉率要綜合分析,切不可盲目提高出粉率,否則會(huì)嚴(yán)重影響面粉的加工精度。
小麥粉色澤既取決于加工精度,又與小麥粉的純度有關(guān)。有時(shí)小麥粉鼓星多但亮度(色澤)表現(xiàn)很好,猶如清澈的水中懸浮著星星點(diǎn)點(diǎn)的雜物;有時(shí)小麥粉鼓星很少但其亮度(色澤)發(fā)暗或發(fā)混,很多過(guò)細(xì)的小麥粉往往會(huì)出現(xiàn)此類情況,因此控制粉色、鼓星要從多方面人手?! ?/div>
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