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河南泰興糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
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淺談面粉機(jī)械行業(yè)的技術(shù)革命
日期：2023-02-20 13:39:54 點(diǎn)擊：次
我國(guó)是一個(gè)糧食種植大國(guó)，因此日常對(duì)于糧食加工設(shè)備的需求也是非常巨大的，其中面粉機(jī)械就是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚臋C(jī)器，并且經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)創(chuàng)新，迎來(lái)了廣闊的發(fā)展空間。今天我們就來(lái)詳細(xì)了解一下面粉機(jī)械行業(yè)行業(yè)的技術(shù)革命。
面粉機(jī)械的發(fā)展從專用小麥種植到加工的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，對(duì)出粉率低、能耗高的小型面粉廠應(yīng)適當(dāng)控制發(fā)展，避免盲目地引進(jìn)國(guó)外加工設(shè)備。要在提高總出粉率、好粉出粉率的同時(shí)，大力發(fā)展多種專用面粉，開(kāi)發(fā)冷凍面團(tuán)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉及特殊人群適用的專用面粉等，推進(jìn)面制主食品的工業(yè)化。
目前我國(guó)小麥制粉行業(yè)技術(shù)水平與世界先進(jìn)水平差距不太大，但總體裝備水平與國(guó)外還是有已定差距，面粉加工的品種單 ，加工能力過(guò)剩，專用粉生產(chǎn)能力不足，在一定程度上制約了以面粉為原料的食品加工業(yè)的發(fā)展。今后5~10年，小麥制粉行業(yè)應(yīng)對(duì)現(xiàn)有面粉機(jī)械企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，提高產(chǎn)品技術(shù)的含量，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
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